关于玉梦 /  ABOUT US

贵州玉梦集团成立于2013年，是一家集“酸”系原料种植、“酸汤”研发加工、“酸食”产品销售，“酸汤”饮食文化传播为一体的科技型民营企业，其创办历史可追溯到1999年成立的凯里市明洋食品厂。

贵州玉梦集团为贵州省委、省政府重点培育挂牌上市后备资源库名单企业，旗下拥有麻江明洋食品公司（玉梦食品酿造基地），贵州黔酸王食品公司（玉梦酸汤第二酿造基地），贵州玉梦饮品科技有限公司（饮品深加工基地），贵州明洋商贸公司（营销中心）、贵州苗岭明珠农业公司（玉梦原料种植基地）、贵州明洋电子商务公司（玉梦电商中心）等10于家子公司。

集团全体职工300余人，2024年总产值4.13亿元，现拥有2个生产基地、1个技术研发中心、3大产品营销中心、1个原料种植基地，生产基地面积270余亩、原料种植面积5万余亩，年“酸食”产能8万余吨，是目前全球规模最大的酸汤土坛发酵基地，已开创中国酸汤产业先河。

玉梦集团20余年，始终致力于“酸食”产品的研发、加工和销售，现有产品包括：贵州酸汤调味料、红酸汤、白酸汤、鱼酱酸、发酵鲜椒酱、酸汤粉（面）、酸汤预制菜（酸汤捞饭、酸汤小火锅）、冰杨梅汁、硒米酸汤饮等9大系列共计100多个品种，产品销售网络覆盖全国31个省（市、区），在全国有100余家代理（或经销）商，为全国500余家知名餐饮机构提供定制化服务。